Mas d'Espanet
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Freesia Blanc

Freesia, c’est le nom d’une fleur qui représente l’amour inconditionnel, l’innocence et la résistance. Ce Viognier/Sauvignon Blanc, signé Agnès et Denys Armand, est un vin de partage, qu’on ouvrira volontiers un jour ensoleillé. On retrouve les senteurs d’un jardin en fleurs. Ce vin biodynamique est délicat, légèrement fruité en bouche et particulièrement frais !

8,00

État : 4 en stock

  • vignerons
    engagés
  • vins
    sains
  • livraison
    flexible

Freesia, c’est le nom d’une fleur qui représente l’amour inconditionnel, l’innocence et la résistance. Ce Viognier/Sauvignon Blanc, signé Agnès et Denys Armand, est un vin de partage, qu’on ouvrira volontiers un jour ensoleillé. On retrouve les senteurs d’un jardin en fleurs. Ce vin biodynamique est délicat, légèrement fruité en bouche et particulièrement frais !

région :
Languedoc
type de culture :
biodynamie
appellation :
IGP Cévennes
vinification :
égrappage, pressurage direct, vinification sur lies
cépage :
Viognier
élevage :
6 mois en cuve inox
couleur :
blanc
aromatique :
floral
millésime :
2020
équilibre :
fin, frais
degré d'alcool :
12,5°C
Accords mets & vins :

crustacés, pâtes, fromage de chèvre frais. Idée recette

Garde :

jusqu'à 2 ans

°C de service :

10 - 11°C

Carafage :

pas nécessaire

Occasions :

On planche sur l'apéro, A la bonne franquette

Les intrants :

Produits ajoutés
par le vigneron dans le vin

Agnès et Denys Armand, vignerons artisans au Mas d’Espanet, élabore leurs vins en biodynamie, avec le moins de manipulation possible.

Vins conventionnels
Vins conventionnels :

Taux SO2 total admis (mg/l)

200
Ce vin
Ce vin :

Taux SO2 total (mg/l)

25

Le domaine d’Agnès et Denis Armand se trouve isolé, au fin fond de la garrigue gardoise, à deux pas d’Uzès. Il offre une vue apaisante et élargie sur la vallée et ses 9000 ha de bois. Leur mas respire l’authenticité. On sent que ça vit ici.
Agnès me reçoit aux côtés de leur chiot Rosa (c’est le nom d’un cépage, tous leurs chiens portent le nom de cépages me précise la vigneronne), une jolie boule de poils et d’amour

Elle me raconte leur histoire. Denys et ses parents ont acheté la ferme en 1980. A l’époque, ils envoyaient leurs raisins à la cave coopérative.

En savoir plus sur Agnès et Denys Armand

 

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