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Ludovic Engelvin

Cruelles

Cruelles, c’est une dominante de Cinsault, sur terroirs calcaires, et du Grenache, sur un terroir de grès. Au nez, la finesse se dessine. Le poivre, des notes florales et un coté un peu animal. En bouche, la fraîcheur, d’abord, et des notes de cuir. Les tanins soyeux se font sentir, élégamment. Ce vin naturel et digeste nous offre une belle longueur.

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Cruelles
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